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津乃鶴だし

離乳食だし

化学調味料・保存料・食塩は一切不使用、無添加。
幼児からお年寄りの方まで、家族全員で安心していただける
天然の素材の旨味を引き出した100%天然だしです。
水に入れて沸騰後、2~3分煮出すだけ。
ご家庭で本格的なだしがいただけます

価格 ¥800(税抜き)

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津乃鶴だし

使用素材

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焼津産鰹本枯れ節

枯れ節のカビ付けと天日干しを半年間繰り返した最上級の「本枯れ節」
熟成を重ねることで旨味と香りが凝縮するため、上品なだし汁を取ることができます。

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焼津産荒節

鰹を茹でて燻製にした「荒節」。良質なナラとクヌギの薪を焚いて燻作業を行うなど、
伝統的な製法を採用することで、本枯れ節よりも力強い風味の上質な出汁をとることができます。

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北海道産真昆布

昆布はグルタミン酸を豊富に含んでいるため、鰹節と組み合わせることにより
味に奥行きを与え、深い味わいに仕上げることができます。
本来の味わいを見事に引き立てます。

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九州産椎茸

乾ししいたけの出汁は濃厚な香味が特徴です。
グアニル酸という旨味成分を豊富に含んでいるため、出汁取りには最適です。
鰹節との相性がよく、旨味を増幅します。

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離乳食だしのいいところ

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使離乳食だしを使用した感想

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