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白身魚の野菜あんかけ

使用材料

・離乳食だし120㏄
・白身魚(ヒラメ)10g
・人参5g
・カリフラワー5g
・おふ2g

作り方

1.耐熱容器に魚と離乳食だし大さじ1をいれレンジで40秒ほど加熱し、身をほぐします
2.人参とカリフラワーを柔らかくゆでてから細かくみじん切りにします(レンジでも可)
3.小鍋に離乳食だし90㏄を入れます。ニンジン、カリフラワー、すりおろしたおふを入れる火にかけてトロミが出るまで水分を飛ばし、餡を作る
4.魚に餡をかけて完成!

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