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豚汁

使用材料

津乃鶴だし800ml
人参 3/1本
大根 5cm
舞茸 2/1株
豚バラ 200g
こんにゃく 3/1枚
味噌 大さじ1〜2

作り方

1.野菜や豚バラを食べやすい大きさに切っておきます。
2.鍋に津乃鶴だし、野菜を入れ火にかけ、沸騰したら豚バラとこんにゃくを入れます。
3.野菜が柔らかくなったら味噌を入れ、沸騰直前で火を止めます。
※味噌の量は味をみて好みで調整してください。

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